בשל ועסיסי. תותים ללא אדמה ואור שמש החלו לגדל במתחם חממות ליד מינוסינסק. אגרונומים מוכנים לחלוק את התוצאות הראשונות של הניסוי. ותושבי שטח קרסנויארסק יוכלו ליהנות מפירות יער מאבאקן כל השנה.
אני לוקח גרגרי יער אחד, אני מסתכל על השני. והכי חשוב, קל להרכבה. כאן בחוות פירות היער מגדלים תותים בערוגות אוויר, ממש בגובה העיניים, ללא אור שמש או אדמה. מתחת למנורות ובצמר מינרלי. כל אבות המזון הצמחיים מתקבלים מתמיסה מימית מועשרת בחמצן. עבור מתחם החממות מדובר בניסוי.
אנו בוחרים את רמת התזונה, אנו בוחרים את רמת הארה, משטר הטמפרטורה, כי לא בכל מתחמי החממה יש את זה. והרבה דברים שאנחנו פשוט חווים בעצמנו, כי פשוט אין נתונים לגידול פנימי.
יוליה זמיאטינה, אגרונומית ראשית של מתחם החממות
עד כה יש מעט יותר מאלף שורשי תות בערוגות. מגוון הולנדית, למרות קפריזית, התוצאות הראשונות כבר מרשימות.
משקלו של ברי אחד מגיע בין 30 ל-40 גרם, עכשיו בואו ננסה לקטוף אותו. בשל, ריחני ומאוד מאוד עסיסי, ממש כמו בקיץ מהגינה.
צמחים אינם מואבקים על ידי דבורים, אלא על ידי אוהדים רגילים. זרמי אוויר אחידים נושאים אבקה מפרח אחד למשנהו. אגרונומים אומרים שהחוויה הראשונה מוצלחת, הצרורות פשוט מתפקעות מכמות הגרגרים והפרחים.
שלוש פעמים ביום, בבוקר, בצהריים, בערב, לפעמים וחמש פעמים ביום, באו לראות כמה מהר נתחיל לקבל יבול וכמה נקצור.
החווה הריחנית מתכננת לקצור כל שבועיים, וכמעט כל השנה. כעת הכמויות קטנות. אם הביקוש יגדל, אז מספר המיטות כאן הולך להיות גדל. בנוסף לחוות פירות היער, עגבניות מבשילות בחממה הסמוכה. ג'ונגל העגבניות מרשים, עם כמה אלפי שורשים ומאה פועלים בעלי כנף. צמחים מואבקים לא על ידי דבורים, אלא על ידי דבורי בומבוס. אגרונומים אומרים ש-250 קילוגרמים של ירקות בשבוע הם תוצאה של זמזום עוזרים.
בעבר הם קנו מישראל, הם היו זרים אצלנו, עכשיו הם רוסים אצלנו. באזור מוסקבה הם גדלים בתנאי מעבדה, והם נשלחים אלינו כבר בקופסה, בבתיהם.
אנדריי פולישצ'וק, מנהל מתחם החממות
ירקות גדלים כאן כל השנה. עקיפת מתווכים, ירקות טריים ופירות יער מועברים ישירות ללקוחות בקרסנויארסק, מינוסינסק, ארמאקובסקויה וקוראגינו. ואם ניסוי התות יצליח, גם תושבי קרסנויארסק יוכלו לטעום את פירות היער מאבאקן.