סטודנטים של אוניברסיטת ארקנסו יעבדו עם Scatter Creek Berries and Produce כדי ללמוד עוד על צמחים. העסק מגדל ירקות ופירות רבים. כעת, הם מאכלסים צמחי אוכמניות לסטודנטים.
הצמחים גודלו על ידי האוניברסיטה, גודלו במסצ'וסטס, ואז אוחסנו במצב קריר או רדום. לאחר שנשלחו חזרה לארקנסו, תלמידי האוניברסיטה לומדים יותר על ייעול ייצור פירות קטנים. כאשר Scatter Creek Berries and Produce הוא מגדל מתקדם, עוזר פרופסור לחקלאות סביבה מבוקרת וייצור חממה ראיין דיקסון הזדמנות ללמוד.
"אני מנצל כל הזדמנות שאני יכול כדי לנסות ולהוציא את הסטודנטים שלי מהאוניברסיטאות ולתפקוד החקלאי", אמר. "שם קורה העולם האמיתי, לדעתי. אני חושב שזו הזדמנות למידה חשובה". אם מחקר זה יצליח, הוא יאפשר למגדלים לגדל את הפירות מוקדם יותר בשנה ולהגיע לחלונות מרכזיים בשוק.
קרא את המאמר המלא בכתובת www.kait8.com.
למידע נוסף:
אוניברסיטת ארקנסו
Fayetteville, AR 72701
ארצות הברית
www.news.uark.edu