הרעיון של FoodTech 500 הגיע לראשונה לארוחת צהריים של צוות בשעה אוכל קדימה המטה בשנת 2019, שם שיערנו דרך מבוססת נתונים לדרג חברות חדשניות שנמצאות בצומת מזון, טכנולוגיה וקיימות.
וכך, ה- FoodTech 500 נוצר.
השראה פורצ'ן 500, FoodTech 500 היא הרשימה הסופית הראשונה בעולם של כישרונות היזמות העולמיים בתחום AgriFoodTech. בכל הנוגע לפיתוח הרשימה השנה, היו לנו ציפיות גבוהות. אבל אפילו עם ציפיות גבוהות כל כך, מהדורת 2020 חרגה מעבר למה שציפינו. עם 2,052 מועמדים מיותר מ -60 מדינות, הרשימה השנה חשפה קבוצה מגוונת להפליא שמתמודדים עם משבר המזון מכל זווית.
מה עוד, מהדורת 2020 הראתה לנו שאפילו מגיפה עולמית אינה מסוגלת לעצור את המערכת האקולוגית של AgriFoodTech. אני מאמין שהמשבר הזה הדגיש את השבריריות של שרשרת האספקה ומספר הבקשות שקיבלנו השנה מסמן כי בעת אי וודאות, אשכול יזמי מוצק יכול להפוך לאחד עמידות באמת.
כמה שמות מוכרים הגיעו לטופ 10, כולל שפע ו Aerofarms.
למידע נוסף ולחקירת כל רשימת FoodTech 500, המשך לקרוא בכתובת ForwardFooding.com.