חקלאות סביבה מבוקרת (CEA) התמודדה לאחרונה עם כישלונות, כולל פשיטות רגל ופיטורים מסיביים. עם זאת, Little Leaf Farms, מגדלת חממה שבסיסה בדיוונס, מסצ'וסטס, משגשגת וצפויה לשבור מכירות של 100 מיליון דולר בשנת 2023. החברה שמרה על מעמדה המוביל בפלח CEA, עם כמעט כפול מהמכירות של ה-CEA. מותג מס' 2 CEA. ל-Little Leaf Farms יש יעד התרחבות שאפתני של 100 דונם מתחת לזכוכית עד 2026, והחברה טוענת שהיא בדרך להשגתה.
לדברי מייסד ומנכ"ל Little Leaf Farms, פול סללו, ניתן לייחס את הצלחת החברה להתמקדות בחקלאות. בראיון ל"פאקר" הדגיש סללו שהם לא חברת טכנולוגיה אלא חברת חקלאות. חוות ליטל ליף מגדירה את עסקיה בצורה פשוטה: כמגדלת, אורזת ומשווקת מזון ממותג. הצלחת החברה טמונה במוצרים, בפעילותה ובשביעות רצון הלקוחות.
Little Leaf Farms, חברה אמריקאית לחקלאות מבוקרת בסביבה (CEA), משנה את המשחק בשוק הירוקים עם הגישה החדשנית שלה. Little Leaf Farms משתמשת בטכנולוגיית חממה כדי לגדל חסה לתינוקות המועברת בתוך חלון של 24 שעות לשותפים קמעונאיים. בניגוד לחוות אנכיות שמבטלות את השימוש בשמש, חוות ליטל ליף משתמשת באורות גידול משלימים במהלך הסתיו, החורף והאביב כדי להשלים את אור השמש. עם תוכניות לשלש את כושר הייצור שלה, Little Leaf Farms בדרך להשגת יעדה של יותר מ-100 מיליון דולר במכירות השנה.
לדברי מנכ"ל Little Leaf Farms, פול סללו, המפתח להצלחת החברה הוא ההתמקדות שלה בשוק ספציפי. בניגוד למפעילי חממות אחרים המגדלים גידולים מסורתיים כמו עגבניות ופלפלים, חוות ליטל ליף מתמקדת אך ורק בחסה של עלי תינוק, גידול מתפתח שעדיין אינו גדל באופן נרחב. זה מאפשר לחברה לבדל את עצמה בשוק צפוף ולבנות קשרי אמון עם לקוחותיה.
הגישה של Little Leaf Farms לגידול חסה היא גם בת קיימא וידידותית יותר לסביבה מאשר חסה מסורתית שגדלה בשטח. על ידי שימוש בטכנולוגיית חממה ואורות גידול משלימים, החברה מסוגלת לספק משאב אמין וחינמי לגידול צמחים תוך הפחתת פליטת פחמן. בנוסף, המחויבות של החברה לספק חסה טרייה ואיכותית בתוך חלון של 24 שעות מבטלת את הצורך בהובלת חסה אלפי קילומטרים, ומפחיתה את ההשפעה הסביבתית של השילוח.
למרות היתרונות של טכנולוגיית CEA, Sellew מכיר בכך שחקלאות היא עסק קשה הדורש את הטכנולוגיה הטובה ביותר ואת האנשים הטובים ביותר. עם זאת, הוא נרגש מהעתיד של חוות העלים הקטנים ומהפוטנציאל של פעילות חממה בהייטק כדי לשנות את השוק הירוק הירוקים. עם תוכניות להתרחב לאורך החוף המזרחי של ארצות הברית, Little Leaf Farms מוכנה להמשיך את צמיחתה והצלחתה בשנים הבאות.
הגישה של Little Leaf Farms לגידול חסה לתינוקות באמצעות חממות היי-טק ואורות גידול משלימים משנה את השוק הירוקים העלים. על ידי התמקדות בשוק ספציפי והתחייבות לאספקת חסה טרייה ואיכותית בתוך חלון של 24 שעות, חוות ליטל ליף בונה קשרי אמון עם לקוחותיה ומבדלת את עצמה מהמתחרים. עם תוכניות להרחיב ולשלש את כושר הייצור שלה, Little Leaf Farms ממוקמת היטב כדי להשיג את יעדה של יותר מ-100 מיליון דולר במכירות השנה ולחולל מהפכה באופן שבו אנו מגדלים וצורכים עלים ירוקים.