#חקלאות חממה #חקלאות בת קיימא #תוצרת מקומית #חדשנות בחקלאות #גידול עגבניות #קיימות חקלאית
בלב פרובי, פרויקט יוצא דופן יוצא לדרך לשינוי גידול העגבניות בשבדיה. התוכנית השאפתנית כוללת חממה רחבת ידיים בשטח של 10 דונם המיועדת לייצור מדהימים של 8,000 טונות של עגבניות בשנה. מיזם זה, בהובלת Wa3rm ומטופח על ידי חברת Foodventures ההולנדית, מסמן שינוי משמעותי בנוף החקלאי של האזור.
ניצול חום שיורי לקיימות
אחד הגורמים המרכזיים שהופכים את הפרויקט הזה לכדאי הוא השימוש בחום שיורי ממפעל הנייר של בילרוד. אינגריד שוסטר, ראש המשרד לניהול פרויקטים ב-Wa3rm, מדגישה את התפקיד המכריע שהחום הזה ממלא במיזם. בעוד שטמפרטורת החום אינה מתאימה לרשת החימום המחוזית, היא מתגלה כאידיאלית לחימום החממה בצורה יעילה.
"הגישה לחום השיורי הזה היא גורם חיוני בהפיכת הפרויקט לכישימות כלכלית. הפעלת חממה בקנה מידה כזה במקום הזה ללא מקור חום כזה תהיה יקרה בצורה בלתי רגילה", מסביר שוסטר.
הרחבת אופקים עם חממות נוספות
במקור תוכנן לגידול שרימפס, הקרקע הפנויה תארח כעת לא רק אחת אלא שתי חממות עגבניות. כל חממה שואפת לתרום עוד 8,000 טונות של עגבניות מדי שנה, תוך דגש נוסף על המחויבות לעמוד בביקוש המקומי לירקות טריים מתוצרת מקומית.
פרויקט החממה של Frövi עומד כמגדלור של חדשנות, המציג את השילוב של טכנולוגיה וחקלאות לייצור מזון בר קיימא, מונע מקומי. על ידי מינוף חום שיורי, היוזמה לא רק הופכת כדאית כלכלית אלא גם מקטינה את טביעת הרגל הסביבתית שלה. מכיוון שהעגבניות הראשונות אמורות להבשיל עד הקיץ, המיזם מסמל צעד לקראת שיטות חקלאיות בנות קיימא ועצמאיות יותר בשוודיה.