בטריטוריית סטברופול, יחד עם ירקות, מגדלים גידולים ירוקים לזרעים ולייצור ירקות טריים ויבשים. בשל עמידות לקור והבשלה מוקדמת, ניתן לגדל יבולים אלה החל בתחילת האביב, לאסוף מספר יבולים בשנה.
הייצור העיקרי של גידולים ירוקים מרוכז במחוזות נובוסליצקי, בלגודרננסקי, גרצ'בסקי וטרונובסקי. חקלאים מגדלים בעיקר שמיר ופטרוזיליה לזרעים, יותר מ-1.5 אלף דונם מוקצים עבורם. השנה הסתכם הקציר ברוטו לצורכי זרעים ביותר מ-711.9 טון.
כמו כן, ירוקים יבשים מיוצרים משמיר בסטברופול, My Dream LLC פועלת בכיוון זה - 58.4 טון נאספו משטח של 239 דונם העונה.
– בשטח האזור פועלים מתחמי חממות, אשר הקימו ייצור לכל ימות השנה של גידולי סלטים – ארוגולה, תרד, מנגולד, סלטי מיני, הפופולריים במיוחד בעונת השפל, עונת החורף – אמרה אלנה טמבובצבה, סגן שר החקלאות הראשון של שטח סטברופול.
אז, בכפר Nezhinsky Foothill District לפני כמה שנים, יושם פרויקט השקעה של LLC "Valley of the Sun" לבניית שני שלבים של מתחם חממה מודרני בשטח כולל של יותר מ-12 דונם. גידולי ירקות חממה גדלים שם על בסיס טכנולוגיות חדשות לחסכון במשאבים על מנת לייבא תחליפים ולהגדיל יבול: עגבניות ומיני סלטים (אורוגולה, סלט מיזונה, תרד, תירס, מנגולד, טאצו, חסה עלי אלון). נכון לעכשיו, החברה ייצרה 261.7 טון של יבולים ירוקים.
סוג חדש של תמיכה ממלכתית ניתן לחממות העוסקות בייצור ירקות של אדמה מוגנת עם שימוש בטכנולוגיית תאורה נוספת. בשנת 2022, 20.6 מיליון רובל מסופקים למטרות אלה במסגרת תוכנית המדינה של טריטוריית סטברופול "פיתוח החקלאות", הכספים הובאו לשלושה יצרנים חקלאיים.
המושל ולדימיר ולדימירוב התמקד שוב ושוב בתמיכה ביישום פרויקטי השקעה במתחם האגרו-תעשייתי של האזור, לרבות בנייה ומודרניזציה של מתחמי חממות המייצרים ירקות טחונים מוגנים ומוצרי ירקות אחרים לאורך השנה, מה שיגדיל את התחרותיות של מוצרי Stavropol, להפחית את חלקם של ירקות מיובאים.
מקור: https://stapravda.ru