כשהאביב הופך לקיץ, מגדלי החממות ברחבי הארץ מתחילים להתכונן לימים ארוכים, חמימים ולחים יותר. הם מתחילים להתאים את האקלים שלהם ולאתחל מערכות שיושבות פעולות במשך חודשים. המעבר למזג האוויר הקיצוני יותר של הקיץ יכול להיות גם אתגר אמיתי וגם הזדמנות מצוינת עבור מגדלים רבים.
במאמר זה נדון בשלושה מהשינויים העיקריים שהקיץ מביא לחממות (יותר אור, טמפרטורות גבוהות יותר ולחות גבוהה יותר) ומה מגדלים יכולים לעשות כדי להדוף כל השפעה שלילית ולשמור על אקלים חממה יציב. כמו כן, נשתף כמה טיפים כיצד למקסם את התפוקה של החממה שלך בחודשי הקיץ.
עוצמת אור/תקופת צילום (DLI)
תחילת הקיץ מייצרת שינוי תאורה למגדלי החממות, במיוחד צילומי יום ארוכים יותר (כלומר אורכי יום) ועוצמת אור מוגברת, שניהם מוסיפים לאינטגרל אור יומי (DLI). שיעורי גידול מהירים יותר מתרחשים תחת DLI גבוה; עם זאת, מתח מוגבר בצמחים מעורר דאגה. לדוגמה, חסה ראשית צומח בצורה אופטימלית תחת DLI של 17 mol · m-2· ש-1, אך כאשר חריגה מה- DLI האופטימלי, הצמחים יכולים לגדול מהר מדי, וכתוצאה מכך כוויות קצה (הפרעה פיזיולוגית הגורמת למחסור בסידן ולנמק שולי/עיוות של עלים צעירים).
בנוסף, לכל צמח יש סף של עוצמת אור המתואמת לרווח פוטוסינתטי אופטימלי, ומעבר לסף זה, להגברת האור אין השפעה או השפעה שלילית על הפוטוסינתזה. לפיכך, בחודשי הקיץ חיוני שיהיו מדידות אור מדויקות בחממה בכל עת והן כדי להבין את הכלים העומדים לרשותכם כדי לשלוט בכמות האור המגיעה ליבול שלכם, כדי להימנע מהשפעות שליליות אפשריות של מדי הרבה אור.
כמגדל חממה, יש בידך קומץ כלים בערכה להפחתת אור נכנס. מטליות צל הן מהנפוצות ביותר בתעשייה. הם מגיעים ברמות שונות של העברה (בקרת עוצמה), כמו גם אטימות (שליטה בפוטו -תקופה). אם בד הצללית שלך ממונע, וודא שהמנועים שלך עובדים לפני תחילת הקיץ.
בנוסף לבדי צל, צבע גוון לטקס הוא עוד כלי הפחתה נפוץ להפחתת אור נכנס. ניתן לרסס אותו בתחילת הקיץ ולשטוף אותו בסוף. אם מוחל ידנית, הקפד לבדוק את תחזית התחזית שלך, מכיוון שהתזמון יחסוך לך כסף. יישום מוקדם מדי או עבה מדי יפחית את כמות האור הזמינה, ובכך יאט את צמיחת היבול. מדידות אור מדויקות והבנה של הביולוגיה של הגידול שלך יגידו לך מתי להשתמש בצל. אסטרטגיית צל יעילה בחודשי הקיץ היא קריטית לשמירה על היבול שלך בריא, חזק וללא מתח.
כמו כן, ככל שהאור עולה, כך עולה צריכת המים של הצמח. היו מוכנים להתאים את מחזורי ההשקיה שלכם. ייתכן שיהיה עליך גם להתאים את מתכון הדשן שלך. היחס בין המים לחומרים מזינים שהצמח תופס גדל ככל שהאור עולה, ולכן ייתכן שיהיה עליך להקטין את תמיסת התזונה EC שלך (מוליכות חשמלית) כדי לשמור על אזור יציב באזור השורש.
טֶמפֶּרָטוּרָה
לעליות בעוצמת האור ולתקופה יש קשר ישיר לטמפרטורה בחממה שלך. בדומה להגברת האור, טמפרטורה מוגברת יכולה להשפיע לטובה על צמיחת הצמחים (להאיץ את קצב ההתפתחות), אך גם כמה שליליות. טמפרטורות גבוהות מתואמות עם הפחתת נביטת זרעים לגידולים רבים, הברגה מוקדמת בחסה, הפחתת התפתחות הפרחים בתותים, והפחתת פרי התותים, הפלפלים והעגבניות. יתר על כן, למזיקי חרקים רבים יש זמן רבייה מהיר יותר בטמפרטורות חמות יותר, הדורשות יישומי הדברה משולבים תכופים יותר (IPM).
אם לא ינוהל כראוי, חום הקיץ יעלה בכספי החממה שלכם. לפני שהקיץ מגיע, היו בטוחים שמערכות הקירור שלכם נמצאות במקום ותפעוליות. אוורור פסיבי ופעיל אשר מבודד לחורף צריך להיות ללא מכשולים. מאווררי הפליטה יופעלו במשך שעות ארוכות יותר ויש לבדוק האם הם מתאימים ליישור, פונקציונאליות ולשמן אותם במידת הצורך.
יש לבדוק מקררי אידוי ומצנני לחץ חיובי (ביצה) לאיתור נזילות. אם לא התנקזו כראוי בסתיו, צינורות עשויים להיות קפואים ונסדקים. אם אתה משתמש במערכת קירור ערפל, יש לבדוק את החרירים ולנקות אותם ממחסומים כדי להבטיח שכאשר החום יגיע, אתה מוכן. שמירה על החממה בטווח טמפרטורות מתאים בחודשי הקיץ היא הכרחית בהחלט לגידול בריא של הגידולים ולמען בריאותם ובטיחותם של עובדי החממה שלכם.
לחות יחסית
האור המוגבר בחודשי הקיץ מביא לא רק טמפרטורות חמות יותר אלא גם לחות מוגברת. בעוד שרוב המגדלים כבר עוקבים אחר הלחות היחסית, הדבר מתייחס רק לאדי המים הנמצאים באוויר ולא לכמות שהיא יכולה להכיל. מכיוון שמטרת הרוויה של מים באוויר משתנה כפונקציה של הטמפרטורה, לחות יחסית אינה המנבא הטוב ביותר לשחפת צמחים ואובדן מים. גירעון בלחץ האדים (VPD), לעומת זאת, הוא ההבדל בין כמות הלחות באוויר וכמה היא יכולה להכיל ברוויה.
זה הופך את ה- VPD למנבא שימושי יותר בחממה. טמפרטורות הקיץ החמות עשויות להרגיש לחות, אך לאוויר חם יותר יש יכולת לאחסן מים לפני עיבוי על משטחי עלים שעוצרים את השאיפה. לכן, יש לעקוב מקרוב אחר רמות הלחות של המצע כדי להימנע מלחץ מים. אם לוח ההשקיה שלך נמצא בטיימר, ייתכן שיהיה צורך להתאים אותו מחדש לקראת העונה המשתנה.
כדי לסייע בהפחתת לחות יחסית גבוהה (VPD), חפש להפחית את המים הזרים שהוכנסו לחממה. אידוי מים מרצפות חממה, מיכלי אחיזה, מצעי שורש ומשטחים אחרים, כמו גם שאיבה, כולם מוסיפים ללחות בחממה. בלחות יחסית גבוהה (VPD נמוכה), פתוגנים כמו בוטריטיס (עובש אפור) וטחב אבקתי מועדפים. יתר על כן, הפרעות פיזיולוגיות שונות כמו קמצן בחסה וריקבון סוף הפריחה בעגבניות נמצאות בסיכון בסביבות לחות.
שימוש במאווררי זרימת אוויר אופקיים או אנכיים משפר את לחות המיקרו אקלים/VPD ומוריד את הרגישות להפרעות או מחלות פיזיולוגיות. בנוסף, ייתכן שיהיה צורך בהחלפות אוויר רציפות או תכופות בחממה כדי להקל על לחות יחסית גבוהה באמצעות אוורור פסיבי או פעיל. כמו כן, אם מערכות ערפול מיועדות לקירור, ודא שהן פועלות רק כאשר לצמחים יש מספיק זמן להתייבש לפני רדת הלילה כאשר הלחות בחוץ עולה.
בעוד שינויי מזג האוויר הקיץ הללו מביאים לאתגרים רבים להתגבר עליהם, הם גם יכולים ליצור הזדמנויות רבות להגדלת הייצור וההכנסות. טמפרטורות חמות יותר בחממה יכולות לאפשר לך לגדל גידולים חובבי חום כמו בזיליקום שאולי לא תוכל לגדל בזמנים אחרים. ימים ארוכים ויותר אור יכולים להפחית מאוד את מחזורי הגידול של גידולים רבים, מה שיאפשר לך לקצור ולמכור יותר מוצרים מהר יותר. מזג האוויר החם יותר מניע אנשים החוצה, מה שמוביל לביקוש גדל לצמחי מצעים וגינון. בנוסף, מסעדות, מדפי תוצרת בחנויות מכולת ושווקי האיכרים רואים פעילות מוגברת בקיץ, מה שיוצר ביקוש גבוה יותר לתוצרת טרייה.
חובה שמגדלים יכינו את החממה שלהם לחודשי הקיץ הקרובים, לא רק כדי להמעיט מההשפעות השליליות של תנאי מזג אוויר קיצוניים, אלא גם להתכונן לשינויים בייצור ובמכירות, כדי לא לפספס הכנסות.