אגרונומים של ולדימיר ניצחו את השיאים שלהם בגידול ירקות. המשימה העיקרית של חוות החממות באזור היא עצמאות מזון מירבית מייבוא.
המיקרו אקלים בחממה הפרימיום. ביום זה +21, ובלילה - שלוש מעלות פחות. למזיגה טובה של עגבניות - זה מה שאתה צריך.
“בחממה יש לנו 10 מגדלי ירקות שעוסקים בעבודות טיפול וגם דואגים שהצמחים יהיו נקיים. יש גם מומחים להגנת צמחים והשקיה", אומרת יבגניה פרובידובה, ראש מדור מתחם חממות ולדימיר.
עגבניות - עסיסי, אדמדם ומאכיל היטב. כמעט מאתיים גרם משקל של כל פרי. עגבניות הולנדיות מוחלפות כאן בעגבניות ביתיות.
"נשתדל להתאים את תנאי הגידול לכלאיים הביתיים שלנו, ולבחור עבורם תנאים מיוחדים על מנת לקבל את התפוקה המקסימלית", מסיים ראש האתר.
כעשרה זנים שונים גדלים בחממות. עגבניות שרי גדולות פרי, בצורת שזיף ואחרות. המומחים של המפעל מתנסים באופן פעיל ומסתמכים על יצרנים רוסים.
- כבר בדקנו רבים מהכלאיים אלה. יש לי בראש את תחליף היבוא הזה, שנוכל לבקש ולהחליף כלאיים הולנדים למקרה שלא נוכל לספק את מה שרצינו. אולי נאבד חלק מהיבול, אבל ננסה לתקן זאת על ידי תחזוקה מיטבית יותר של המיקרו אקלים בחממה ועל ידי שיפור הטכנולוגיה", אומר וסילי וסילייב, סגן המנהל הכללי של מפעל החממה של ולדימיר.
XNUMX קילוגרמים של עגבניות נקטפים כאן ממ"ר אחד. במהלך העונה – אלפיים וחצי טון. לגידול ירקות משתמשים רק בדשנים טבעיים, גם ברוסית. הם אהובים לא רק על ידי עגבניות, אלא גם על ידי מלפפונים. הם דוגמנים במראה.
אין זרים בחממות מלפפונים. ירקות הם רק זנים ביתיים שגדלים על סבכות באור טבעי. הם מואבקים על ידי דבורי בומבוס, ומזיקי חרקים מושמדים על ידי חרקים אנטומופאגים המתיישבים בחממות - אויביהם הטבעיים.
– דבורי הבומבוס לא יכולות לסבול חומרי הדברה, ואנו מייצרים ביו-אגנטים במעבדה הביולוגית שלנו – אלו קרדיות טורפות שניזונות מהמזיקים שיש לנו כאן. […] זה מאוד חשוב! אלמלא המעבדה הביולוגית שלנו, לא היינו כל כך נקיים", אומרת גליה מוחמדז'נובה, ראש מדור מתחם חממות ולדימיר.
אחד הסממנים העיקריים לאיכות הירקות הוא הריח. הפירות הללו נחשבים ידידותיים לסביבה. לכן, עגבניות ומלפפונים ולדימיר אהובים ממוסקבה לאזור טבר. הודות לתמיכת הרשויות האזוריות, הגיאוגרפיה של המשלוחים הולכת וגדלה.
— מאז 2017, אנו מקבלים תמיכה חומרית רצינית בצורת סובסידיות ללא תשלום. הייצור שלנו הוא מאוד אינטנסיבי. זהו אחד מפריטי העלות המשמעותיים ביותר למפעל. המינהל האזורי תומך בנו היטב בהקשר זה. תודה! – אומר וסילי וסילייב
המטרה העיקרית היא מודרניזציה של המפעל. כדי להבטיח תחליף ייבוא פרודוקטיבי, יש צורך בחממות חדשות, כי הישנות בנות כמעט חצי מאה.
פרויקטים לבנייה מחדש של שני דונם של חממות כבר פותחו. מלפפונים בהם ניתן לגדל על מרזבים תלויים, והתשואה אמורה לגדול ב-125 אחוז.