סטודנט לתואר שני במכון ההנדסה אזובו-צ'רנומורסקי מקסים פופוב תכנן ובנה חממה חוסכת אנרגיה אוטונומית מרשתות שירות בזרנוגרד. קומפלקסים כאלה נקראים biovegetaria. הם מאפשרים לך לגדל יבולים שונים בחממה לאורך כל השנה. טכנולוגיות כאלה רק מתחילות לשמש בחקלאות ועדיין לא זכו לתפוצה רחבה.
כעת נבדקת החממה שבנה מקסים פופוב. זה התחיל לגדל מיקרו ירוקים וירוקים מסורתיים. לדברי מקסים, היבול טוב וכבר מביא הכנסה.
מקסים פופוב, מדען ויזם שואף, שוכנע להתחיל לפתח חממות היי-טק על ידי הממונה עליו. מקסים לא רצה ללמוד חממות, אבל לאחר שהקשיב לעצות של עמיתיו, הוא ניסה והתעניין בנושא.
– גם בשופט הסעירו אותי לעשות חממות, אבל אני לא, לא הייתה לי נשמה לזה. ואז נכנסתי לתואר שני, המנחה שלי הציע לעשות חממות, הסכמתי. ובכן, בוא נלך. התחלנו לאט לאט לכתוב מאמרים מדעיים, לצבור חומר והגענו לפיתוח של ביו-צמחוני.
בשנת 2019 זכה מקסים בתחרות אומניק וקיבל מענק מהקרן לקידום חדשנות בסך 500 אלף רובל, מה שאפשר לו להעביר את הפרויקט משרטוטים לחיים. באתר שלו בזרנוגרד בנה מקסים את המדגם הראשון של חממה.
חממות ביו-צמחוניות שונות מחממות רגילות בכך שהן פועלות באופן אוטונומי מרשתות שירות ויכולות לספק חום כל השנה. אנרגיה סולארית מומרת לאנרגיה חשמלית באמצעות מודולים פוטו-וולטאיים. כדי לספק אספקת מים, באר מתחת לצמחייה. מים ממנו נשאבים לתוך מיכלים המותקנים ליד החממה. יתרון נוסף של ביו-צמחייה על פני חממות מסורתיות הוא נוכחות של קיר מבודד צפוני, המפחית את איבוד החום במזג אוויר קר.
המאפיין העיקרי של הצמחייה הביולוגית הוא מערכת האגירה והצטברות החום באדמה. פוליסטירן מורחב מונח בעומק של כ-50 ס"מ. יוצקים שכבה של תערובת חול וחצץ, מותקנים מעגלי אספקת חום, ואז מניחים שכבה נוספת של התערובת, יוצקים בטון, יוצקים שכבת אדמה מעל.
בחממות רגילות, כאשר טמפרטורה גבוהה עולה בשעה החמה של היום, החלונות נפתחים ומתחיל אוורור אינטנסיבי. אצל ביו-צמחונים, זרימת החום מופנית לא לרחוב, אלא מתחת לאדמה לבטון. כאשר מתקרר, הבטון פולט חום, ממערכת התת-קרקע, הזרימה מופנית כלפי מעלה.
כעת נבדקת מדגם ניסיוני של ביו-וגטריה. בשנה השנייה מגדלים שם כ-20 זנים של מיקרו-ירוקים וירוקים קלאסיים.
חממות מיועדות ליישובים חקלאיים, שבהם יש אספקת חשמל מרכזית, אך תקשורת לא מתבצעת בשדות. יצירת ביו-צמחוני מאפשרת לחסוך בחיבור רשתות ובחימום חממה. לדברי מקסים, כאשר הכפור הגיע ל-23 מעלות צלזיוס בחורף, הוא היה +13 מעלות צלזיוס בחממה. למרות היתרונות של צמח צמחוני, קשה להקים עסק לייצורו ולהוציא את הפרויקט לשוק. מקסים פופוב לא מתכנן למכור חממות כאלה כעת. הביקוש צפוי להיות נמוך. במצב המשבר הנוכחי כולם מנסים לחסוך כסף ולכן יבחרו בחממה מסורתית שעלותה נמוכה פי כמה. בנוסף, ייקח לפחות 5 שנים לבדוק צמח צמחוני, באופן אידיאלי יש לבדוק אותו בין 10 ל-15 שנים. טכנולוגיית היצירה צריכה להיות מאוייתת בבירור, כל השגיאות שזוהו בשלב התכנון מבוטלות, מציין מקסים:
- בניתי את החממה בעצמי, עם קצת עזרה מחברים ובני משפחה. באיזשהו מקום הם עשו את זה לא נכון, עשו טעויות, הוציאו את החסרונות שצריך לתקן ולעשות מחדש.
מייסדה מתכנן להשתמש בחממה לפיתוח חקלאות משלו. מקסים כבר יצר ומקדם את המותג Max Greenhouse, שבמסגרתו הוא מוכר מוצרים הגדלים בחממה. אתה יכול לשתול כל דבר בצמחייה, אפילו תפוחי אדמה, מתבדח מקסים פופוב:
– כאן יש צורך לגשת מנקודת מבט של כדאיות כלכלית. עונת הגידול של העגבנייה היא 3 חודשים, תרד, ארוגולה, קייל - 21 ימים. לכן, התמקדנו בירק, ואנשים לוקחים את זה יפה, הביקוש טוב.
כעת היישום הוא בעיקר באמצעות רשתות חברתיות. בתוכניות לעתיד הקרוב – כריתת חוזים עם מסעדות ובתי קפה. כ-600 אלף רובל הושקעו ביצירת החממה, 500 אלף מהם היו מענק, 100 אלף היו כספים של המייסד. הפרויקט כבר החל להרוויח ולהניב הכנסה. במשך שנתיים הצליח מקסים לשחזר כ-25-30% מההשקעות. בקיץ הוא מתכנן להרחיב את שטח החווה שלו ולבנות יחידה צמחונית שנייה.