בחינה של האופן שבו מגדלים אורגניים יכולים להשתמש בצורה הטובה ביותר בתשומות ביולוגיות מאושרות באופן היעיל והיעיל ביותר עבור היבולים והשורה התחתונה שלהם תהיה הנושא של מושב חינוכי שהוכרז זה עתה כחלק מפסגת המגדלים האורגניים לשנת 2021 שהוצגה על ידי מגדלים מערביים ו-OPN ( OGS) תוכנית חינוכית, מתוכננת ל-1-2 בדצמבר במונטריי, קליפורניה.
"תשומות Ag חדשניות ותואמות למגדל האורגני של היום" תחקור את הכלים השונים הזמינים בייצור של גידולים אורגניים, כיצד מגדלים בוחרים מוצרים חדשים, ההשפעה הסביבתית וכיצד מוצרים ביולוגיים אלו יכולים להשפיע על העלויות. בהנחיית ניל גוטרסון, נשיא Radicle Growth, חברי הפאנל הם מנהיגים מארגונים המעורבים ישירות באישור, הפצה ויישום של תשומות ביולוגיות עבור מגדלים אורגניים. משתתפי הפאנל כוללים את Pam Marrone, מייסדת Marrone Bio, דאג קורייר, המנהל הטכני של המכון לסקירת חומרים אורגניים (OMRI), וטים Stemwedel, מייסד קליפורניה דשן אורגני.
משמאל לימין: פאם מרונה, דאג קורייר וטים סטמודל.
ה- OGS השנתי הרביעי נועד לספק מידע חיוני למגדלים ויצרנים אורגניים, כמו גם סקירה של ההזדמנויות והאתגרים בייצור מזון טרי אורגני. המפגש החדש שהוכרז הוא חלק מתוכנית חינוכית שנועדה ליידע ולערב יצרנים אורגניים, נותני השירותים שלהם ושותפי שרשרת האספקה.
בין הנושאים לדיון במושב הם תפקידה של המועצה הלאומית לתקנים אורגניים (NOSB) בקביעה מה USDA מאפשר או מבטל מארגז הכלים של המגדל האורגני, כיצד מגדלים יכולים להיות בעלי עניין בתהליך בחירת הקלט הביולוגי, מוצרים חדשים שאושרו על ידי OMRI וכיצד חקלאים יכולים לנצל בצורה הטובה ביותר את התשומות הללו, את ההשפעה הסביבתית של תשומות שונות, ואילו מגמות מתרחשות עבור גידולים מיוחדים.
"בעוד שחקלאות היא תהליך ביולוגי, המגדל האורגני מתמודד עם השאלה מתי ביולוגיה הופכת לכימיה בפיתוח חומרים אורגניים? יתר על כן, איך מגדל יכול לבחור אילו פריטים יהיו חלק מארגז הכלים? אמרה טוניה אנטל, מייסדת שותפה של פסגת המגדלים האורגניים.
תערוכת OGS וההרשמה הכללית פתוחות. עם ארבעה דוכני תערוכות זמינים בלבד לפני שרצפת התערוכה אזלה, המציגים כוללים תיקון קרקע, טכנולוגיית אג, בטיחות מזון, יצרני אריזה וציוד המתחברים עם צוות ייצור שדה אורגני, מנהלי שרשרת אספקה, יועצי הדברה ומומחי בטיחות מזון.
מימין: ניל גוטרסון ינחה את הפאנל.
"בשיתוף עם מגדלים מערביים, ה- OGS של השנה יספק משאבים ומידע כדי לתמוך בהמשך ההצלחה של יצרנים אורגניים, עם דגש על תפקידה של טכנולוגיית ה-ag", אמר Antle.
OGS 2021 יתקיים ב-1-2 בדצמבר במרכז הכנסים מונטריי הייאט במונטריי, קליפורניה. פרטים נוספים על התכנית החינוכית יפורסמו בשבועות הקרובים. לחץ כאן למידע נוסף על הפסגה.
למידע נוסף:
רשת תוצרת אורגנית
תאריך פרסום: