זני זרעים מקומיים הם המפתח להגנה על המגוון הגנטי של הגידולים, על פי מגדלי זרעי האי. חוות Metchosin מנקה ומצילה העונה כ-120 זני זרעים שונים, כולם זני ירושה פתוחים בגידול מקומי.
"אנחנו עושים מגוון די רחב של זרעים, אז יש לנו את הירקות הרגילים שלך כמו גזר, סלק, מלפפונים, פלפלים, חסה", אמרה פיונה המרסלי צ'יימברס מחוות Metchosin. "אחר כך אנחנו עושים עשבי תיבול, ואנחנו עושים גם לא מעט צמחים מקומיים, במיוחד פירות יער." כדי לעזור לחווה בתהליך של ניקוי ושמירת הזרעים, FarmFolk CityFolk מגיע עם מנקה הזרעים הנייד שלהם.
"זה נבנה כדי לעזור למגדלי זרעים לנקות את הזרעים שלהם בצורה יעילה יותר", אמרה סירי ואן גרון, מתאמת תוכנית אבטחת הזרעים של הארגון BC. "מחסום גדול עבור הרבה יצרני זרעים ברחבי המחוז אין את הציוד לעבד ביעילות את הזרעים שלהם." מנקה הזרעים הנייד - עם סיור 2021 שלו במימון משרד החקלאות - מגיע מצויד בגורן, אשף זרעים ומסכים וקוצצים שונים.
חוות Metchosin מגדלת כ-260 זני זרעים שונים והסיבה לכך, אומר המרסלי צ'יימברס, פשוטה. "אין ביטחון תזונתי בלי אבטחת זרעים."
קרא את המאמר השלם בכתובת www.cheknews.ca.