שולחן קטן יושב בצד הדרך בטריטוריית טיינדינאגה מוהוק, ממש לאורך כביש יורק מעבר למשרדי העיירה. עליו יושבות ערימות של פירות וירקות שזה עתה נקטפו. אם אתה עובר מהר מדי, או אולי אפילו ממצמץ, אתה עלול לפספס את זה.
הסיבה לכך היא שפרויקט ריבונות המזון Kenhte:ke Kanyen'keha:ka, בדומה להצעות שלו בצד הדרך, נמצא בשלב הצמיחה.
הפרויקט, יצירתם של חבר להקת Mohawks of the Bay of Quinte, אנדרו ברנט ואשתו, רנה, מבקשים לספק לטריטוריה תוצרת טרייה כל השנה, כמו גם להחיות את האדמה כדי לשפר את איכות החיים לדורות הבאים.
"בטיינדינאגה, אנחנו במרחק של כחצי שעה מכל תוצרת טרייה," אמר בראנט ליד הגינה המתפתחת שלו באחר צהריים שטוף שמש כשהתנועה מזעזעת. מחיר ונגישות למזון טרי אינו עניין בלעדי לשטח, אבל זה אחד שברנט והחברה מקווים להפסיק. "כשזה מגיע לזקנים שלנו, הם לא בהכרח יכולים ללכת ולקבל (אוכל טרי מחוץ למילואים). יש כאן אנשים שלא יכולים או לא עוזבים את בתיהם. אז יש צורך בזה", אמר בראנט.
תכנית מענקי ה-Charity Pot של Lush Cosmetics העניקה לפרויקט את הדחיפה הדרושה כדי להעביר אותו מזרע לשתיל.
"הם (נתנו) לנו 17,000 דולר כדי לרכוש חממה ולפנות את האדמה הזו כאן למטה," אמר בראנט, והצביע במעלה הנתיב אל פינה שבה יושבת חממה ומחכה לבנייה.
אבל לפני שזה יכול לקרות, דרוש יותר כסף כדי להצמיח את הפרויקט ליוזמה לאורך כל השנה שבראנט צופה. למעשה, הפרויקט זקוק לעוד 8,000 דולר לבניית בסיס עליו ניתן למקם את החממה, וכן לרכישת חומרים אורגניים הדרושים להקמת הגנים. זה יאפשר לגדל מזון טרי כל השנה, החל מהחורף הזה.
"אז נוכל להמשיך לייצר כנראה יותר מ-65 עד 70 פאונד בשבוע של תוצרת טרייה", אמר בראנט.
המזון שיוצר עד כה - מלבד מה שאבד לארנבות לפני שהוצבו גדרות תיל כדי להגן על הסחורה הטרייה - זמין בחינם לכל מי שחי בשמורה או מחוצה לה. ברנט עורך שולחן בכל יום רביעי (אם מזג האוויר מאפשר) לחלק אוכל טרי, וגם מעביר אותו לנזקקים בקהילה שלו.
"יש לנו כמה ללכת ללשכת הזקנים, זה הולך לחברים שונים בקהילה וגם תרמנו למרכז משאבי המזון הקהילתי", אמר. "אנחנו גם הופכים את זה זמין לאנשים שנמצאים מחוץ לשטח כי עדיין לא לכולם יש מקום בשטח."
בראנט שוחח גם עם מועצת MBQ על קבלת קרקעות לפרויקט כדי להמשיך ולהרחיב את מאמציו.
"המועצה עושה עבודה טובה מאוד בעבודה איתנו", הוא חשף, והוסיף כי המועצה בוחנת קרקע שהפרויקט יכול להשתמש להרחבה. "נוכל להקים שם עוד חממה, כנראה חממה של 100 רגל, ואז עוד שנה נוכל להקים עוד אחת".
מלבד היצע המזון שלו, הפרויקט נועד להחיות את הקרקע בקהילה ובקו פרשת המים שמסביב לה. האדמה המשמשת בגנים מעורבת בחומרים אורגניים כמו קרביים של דגים ושטחי קפה של חברת Two Row Coffee, שמממנת במלואה את הפרויקט מחוץ למענקים ותרומות.
"כשאנחנו מסתכלים על כל פרשת המים של מפרץ קווינט, יש לנו את כל האגמים האלה ואת הנהרות והנחלים האלה הזורמים אל מפרץ קווינט", אמר ברנט, והוסיף שהתיעוש והגידול באוכלוסיה שינו את קו פרשת המים, שעובר ממש דרך טריטוריית מוהוק טיינדינאגה.
"זה לא משפיע רק עלינו בשטח, זה משפיע גם על המתנחלים מסביב", אמר. השימוש בפטריות ובחומרים אורגניים, אם נעשה בו שימוש במספיק אזורים ועל ידי מספיק אנשים, יכול ליצור נגר נקי יותר ולשנות את פרשת המים לצמיתות, אמר ברנט.
"אנחנו (מגישים בקשה) מענק לשינויי אקלים כדי שנוכל להפוך את כל הפרויקט לירוק, להשתמש בטורבינה, דברים כאלה. אנחנו רוצים לשמור על טביעת הרגל הפחמנית נמוכה ככל האפשר", אמר בראנט.
בעוד שבראנט הוא ללא ספק הכוח המניע והחזון מאחורי הפרויקט, הוא חולם להפוך את הפרויקט למאמץ קהילתי.
"זה נועד להיות דבר קהילתי כדי שכולם יוכלו להתאחד", אמר בראנט, והוסיף שגינון וחיים בר קיימא תמיד היו חלק מחייו.
"גדלתי על גינון," הוא אמר. "למדתי מסבא שלי, שלמד מסבא שלו. זה רק חלק ממי שאני".
אם הפרויקט ימצא את 8,000 הדולרים הדרושים להתרחבות לפני שהשלג יעוף, הוא ימשיך להציע רבים מהפריטים הזמינים כיום: תותים, טבק מסורתי, עגבניות, גזר, מלפפונים, סלק, תערובות חסה, לפת, צנוניות, כרישה, בצל ירוק , לימון, בזיליקום ועוד.
ואם זה לא יתאפשר השנה, אמר בראנט, הוא פשוט יהנה מהזמן שנותר לו בעונת הגידול.
"כשאני בפנים, זה מקום אחר לגמרי", אמר, והוסיף כי אין תחושה טובה יותר מלמסור מזון טרי למישהו שזקוק לו או שאין לו אמצעי אחר להשיג אותו. "זה רק חלק ממי שאנחנו כאנשים. זה לא בשביל כלום. זה בגלל שצריך לעשות את זה. זו האחריות (של כולם) לדאוג אחד לשני, להרים אחד את השני, להחזיק אחד את השני. אם אנחנו לא יכולים לעשות את זה, אז מה אנחנו?"
הגן ממוקם ב-1407 York Rd., בטריטוריית Tyendinaga Mohawk. למידע נוסף, בקר בכתובת thecrediblemohawk.com.
יאן מרפי הוא כתב יוזמת עיתונאות מקומית שעובד מתוך בלוויל אינטליגנסר. יוזמת העיתונות המקומית ממומנת על ידי ממשלת קנדה.