בשבוע שעבר התקיימה פסגת התוצרת האורגנית באופן אישי במלון Hyatt Regency במונטריי, קליפורניה. כתבה על האירוע פורסמה ביום שישי האחרון. באופן מסורתי, האירוע נסגר בתערוכת סחר שמתקיימת בשעות אחר הצהריים האחרון של האירוע בן היומיים. בדיוק כמו שנים קודמות, התערוכה הייתה סולד אאוט. יותר מ-150 חברות הציגו, ומספר המשתתפים הוגבל ל-1,200, אך רבים נוספים היו רוצים להשתתף.
עבור חלקם, זו הייתה הפעם הראשונה שהשתתפו בהופעה מזה כ-18 חודשים. אחרים כבר השתתפו בכמה מופעים אזוריים ברחבי ארצות הברית השנה. דבר אחד המשותף לכולם הוא שהם היו שמחים לראות אחד את השני באופן אישי שוב. "זו ההופעה הראשונה שלנו מאז שהמגיפה התחילה", אמר פטריק קורטס עם Mission Produce. "אני מקווה שזו ההתחלה של קהילת התוצרת שחוזרת יחד לעתים קרובות יותר." גם מייקל דופוי עם Divine Flavor שמח לחזור. "אנחנו תומכים באורגניות, נותנים חסות ל-OPS מההתחלה, וזה בהחלט אירוע שאנחנו רוצים לקחת חלק ממנו", אמר.
Ray Wowryk עם Nature Fresh Farms מוביל את המופע.
ל-Jamie Sells ובן Vallejo עם Oppy יש מגוון תוצרת המוצגת להצגה לקונים. מתפוחי קנאה, לפלפלים דיבמקס ועד לקיווי זספרי.
לחצו כאן לדוח הצילום המלא מהמופע
קונים פוטנציאליים
המציגים הופתעו לטובה ממספר האנשים שהשתתפו בתערוכה. מספר הקונים (הפוטנציאליים) שנכחו כנראה היה מעט נמוך יותר משנים קודמות, מכיוון שחלק מהקמעונאים לא מאפשרים לעובדים שלהם להשתתף באירועים עדיין. אף על פי כן, המציגים היו מאוד מרוצים משיעור הקונים ואמרו שהוא גבוה בהרבה מהצפוי. כריסטינה וורד עם Sunkist החמיאה לארגון. "זו מערכה נהדרת וקהל פנטסטי", אמרה. "זה ממש טוב לחזור לזירת התערוכות". עם זרימת אוויר טובה ומרחב פתוח בין הדוכנים, המשתתפים שיתפו שהם נוחים להשתתף.
למרות שהוצגו כמה מוצרים ואריזות חדשות, ניכר היה שהפוקוס היה בלהתראות אישית ולהתעדכן. מאחורי הקלעים, חברות רבות עבדו קשה על מותגים מחדש ומוצרים חדשים שיושקו ב-PMA Fresh Summit. עם הכרזה של PMA על ביטול תערוכת אוקטובר, צפוי שתעשיית התוצרת תמצא דרכים יצירתיות אחרות להכריז על מוצרים חדשים בשבועות הקרובים. הביטול של Fresh Summit אומר גם שאין ודאות מתי תעשיית התוצרת בצפון אמריקה תוכל להיפגש שוב באופן אישי.
ברנדן הונטלאס ופול מסטרונרדי מ-Sunset/Mastronardi מציגים זני עגבניות אורגניות שונות כמו גם סוגי אריזות. לפני תחילת התערוכה, פול מסטרונרדי השתתף בדיון פאנל על צמיחתה של חקלאות בסביבה מבוקרת: אמיתי או הייפ?
רוב ג'קסון מציג עגבניות ענבים אורגניות מחוות רד סאן.
הצוות של Pure Flavor. משמאל לימין כריס וילון, טיפאני סאבלי וג'יימי מוראצ'י.
אמצע יולי
פסגת התוצרת האורגנית מתקיימת באופן מסורתי ביולי, אך הועברה לספטמבר עקב נגיף הקורונה. בשנת 2022, האירוע יחזור למסגרת הזמן הרגילה שלו באמצע יולי.