#חקלאות #GrenhouseTechnology #חקלאות מדויקת #חקלאות בת קיימא #חקלאות מודרנית #חקלאות מתקנים #חדשנות חקלאית #חקלאות מונעת נתונים #חקלאות עירונית #קיימות סביבתית
בחממות השופעות של מחוז דצ'ינג, ג'ג'יאנג, מיזוג של טכנולוגיה וטבע מניב תוצאות יוצאות דופן. עם התמקדות בדייקנות מונעת נתונים, מתחם החקלאות העירונית Waterwood Moganshan מציג "מפעל ירקות" שבו ספיגת המים והאיידוי של כל צמח מוצגים באמצעות מערכת נתונים מתוחכמת. לדברי Li Jiaxing, המנהל הכללי של Zhejiang Waterwood JiuTian Modern Agricultural Technology Co., Ltd., היישום של ציוד חכם שינה את תקופת קציר העגבניות מחודשיים לכל השנה. היבול השנתי של למעלה מ-31,000 קילוגרם ל-10,000 צמחי עגבניות עולה פי 5-10 על שיטות הגידול המסורתיות.
בעוד שמתקנים מודרניים הפכו לשם נרדף ל"חקלאות מתקנים" בשנים האחרונות, "מפעל הירקות" של דצ'ינג מציג כמה מאפיינים ייחודיים. מתחת למדפי השתילה המסודרים הדומים לבתי מלאכה, בולטות כמה קופסאות מרובעות. "אלה דבורי בומבוס המשמשות להאבקת עגבניות", מגלה לי ג'יאקסינג. למרות השגת אוטומציה מלאה בתהליכים כמו שתילה והשקיה, שלב ההאבקה נותר ידני בשל שיקולי עלות. "קופסת דבורים עולה מעל 400 יואן, מספיק לחודש עד חודשיים. לאזור התערוכה הזה בגודל 900 מ"ר מספיקה קופסה אחת. השימוש בציוד ממוכן יעלה בהרבה על עלות זו", מסביר לי ג'יאקסינג.
חקלאות מתקנים זכתה לפופולריות רחבה ככלי חיוני לשיפור האיכות והיעילות החקלאית. עם זאת, Li Jiaxing מצביע על האתגרים העומדים בפני תעשייה זו, תוך ציון השקעות גדולות, מחזורים ארוכים ורווחי מוצרים נמוכים יחסית בהשוואה למגזרים תעשייתיים. כדי להתגבר על אתגרים אלו, הוא מדגיש את החשיבות של שיפור יעילות ניצול המשאבים.
המפתח להשגת יעילות טמון בחדשנות טכנולוגית בתחומים קריטיים. Waterwood JiuTian משתמשת במערכות בקרת סביבה IoT כדי לווסת במדויק את תנאי החממה, מה שמבטיח סביבה נוחה לצמיחת צמחים. מערכות השקיה משולבות חכמות חוסכות עד 90% ממי ההשקיה ו-50% מהדשנים. Li Jiaxing מדגישה את הצורך בגישות בינתחומיות מקיפות להתמודדות עם אתגרי הייצור, המומחשת על ידי מרכז החדשנות של טכנולוגיה חקלאית מודרנית בשטח של 6,600 מ"ר.
הפרויקט משתרע מעבר ל-Zhejiang, עם הקמת "מפעל ירקות פחמן ניטרלי" בהנאן, תוך ניצול פסולת חום מתחנות כוח לחימום חממות, מה שמפחית משמעותית את עלויות האנרגיה. בנוסף, "חוות שמיים" הבנויה בקומות העליונות של מבני תעשייה באזור מייעלת את השימוש בקרקע.
מתחם החקלאות העירונית של Waterwood Moganshan מדגים את כוחה הטרנספורמטיבי של הטכנולוגיה בחקלאות, מגידול מונחה נתונים ועד לפתרונות חדשניים ליעילות משאבים. בעודנו מנווטים באיזון העדין בין מודרניזציה לשיקולים אקולוגיים, ההתקדמות הללו מדגישה את המחויבות של התעשייה לשיטות חקלאות ברות קיימא ועם תשואה גבוהה.