בממוצע, מדי יום, גן הירק ההידרופוני של מר צ'ו קאו טואן במחלקה טראנג דאי, העיר ביאן הואה (דונג נאי) מייצאת לשוק כ-120 ק"ג של ירקות, מה שעוזר לטואן להרוויח רווח של כ-5 מיליון VND ליום, שווה ערך ל- 150 מיליון VND לחודש.
גידול ירקות הידרופוניים, מרוויח מאות מיליונים בחודש
במהלך הזמן האחרון, מחוז דונג נאי ביצע מחדש באופן פעיל את המגזר החקלאי לקראת מודרניות ויעילות, תוך מקסום הפוטנציאל והיתרונות של היישוב. בפרט, החקלאים מעודדים לקדם את היישום של מדע היי-טק, ביוטכנולוגיה וייצור אורגני כדי להגביר את הערך של מוצרים חקלאיים.
דרך זאת, חקלאים רבים בדונג נאי הפכו מחקלאות מסורתית לחקלאות מודרנית כדי להעלות את הערך של מוצרים חקלאיים, להפחית את העבודה ולהגדיל את ההכנסה.
במיוחד בדונג נאי, יש דגם הידרופוני לגידול ירקות של מר צ'ו קאו טואן במחוז טראנג דאי, העיר ביאן הואה, עם שטח של למעלה מ-3,500 מ"ר. דגם זה של מר טואן מתוחזק שנים רבות וכיום זוכה להצלחה רבה כאשר התשואה גבוהה והעלות גבוהה בהשוואה לירקות הגדלים בשיטות מסורתיות.
מודל זה נחשב על ידי דונג נאי כמודל נקודתי לשכפול מכיוון שהוא תואם את מדיניות הפיתוח החקלאי העירוני לכיוון המודרניות.
עם ירקות הידרופוניים, מר טואן התקין מערכת בקרת טיפול ירקות אוטומטית, כך שלמרות שהגינה גדולה, מספיקים רק 2 עובדים.
לדברי מר טואן, ירקות הגדלים בשיטה הידרופונית כמעט ולא סובלים ממזיקים ומחלות, ירקות באיכות טובה מאוד פופולריים בשוק, ההיצע אינו מספיק ביקוש. נכון לעכשיו, בכל יום גן הירק הזה מייצא לשוק מעל 120 ק"ג של ירקות מכל הסוגים, הרווח הוא כ-5 מיליון VND.
מר טואן אמר: "הזמן לקצור ירקות כאן הוא רק כ-15 יום ויש ירקות לקטיף פעמיים בחודש. מכיוון שהשתילים שותלים תחילה בחוץ ואז מכניסים להידרופוניקה, הם גדלים במהירות. , זמן קציר מוקדם. לפיכך, גידול ירקות הידרופוני שונה מהמסורתי והמסורתי יותר באותו מקום...".
"ירקות הידרופוניים בגינה נקטפים בבוקר, ואחר הצהריים, ניתן לנקות אותם כך שניתן יהיה להביא את השתילים מחר, להפוך במהירות לאחור, לא לנוח, אלא במחזור רציף", אמר טואן.
לדברי מר טואן, עבודתו העיקרית היא אדריכלות ובנייה, אך מכיוון שטייל במקומות רבים, הוא שם לב שבשנים האחרונות מושך בהדרגה יותר ויותר תשומת לב מודל חקלאות ההייטק.
לכן, מר טואן נסע לדא לאט, הו צ'י מין סיטי כדי לבקר במודל גידול ירקות הידרופוני ליישום על אדמת המשפחה.
לאחר שלמד את המקצוע, בשנת 2017, החליט מר טואן להשקיע בגידול ירקות הידרופוניים בטכנולוגיה ישראלית בעלות כוללת של יותר מ-2 מיליארד VND. בתחילה הוא בנה חוות ירקות הידרופונית לפי הדגם על דא לאט שגודלה כולה בחממה.
אולם כאשר הגיעה מנה ראשונה של ירקות לקטיף, היעילות לא הייתה גבוהה, צמחי הירקות גדלו והתפתחו בצורה גרועה והיבול היה נמוך.
מכישלון זה עבד מר טואן קשה ללמוד ולסקור את התהליכים, ובכך הבין שהשימוש בחממות לשתילה אינו מתאים.
מכיוון שהאקלים בדה לאט ממוזג, ובביאן הואה הוא טרופי. מתוך ניסיון הוא החליף את כל מערכת החממות בחממה מודרנית עם רשת אוורור.
"זהו מודל גידול ירקות סגור לחלוטין, מכוסה ברשת שגם מגבילה את החרקים, אבל יוצרת תנאים נוחים לאור השמש כדי לעזור לירקות לצמוח ירוק. מותקנת מערכת השקיה לירקות. מוגדר אוטומטית, תוך התאמה לטמפרטורת החוץ כדי להתאים לצמיחה והתפתחות של ירקות", אמר טואן.
לדברי מר טואן, מכיוון שהעץ משתמש ישירות במים שבמיכל התמיסה, כמות המים נחסכת הרבה.
כדי לקבל זרעים טובים, מר טואן בוחר לקנות זרעי ירקות מסוחרי זרעים מוכרים ושומר על מקור מים עם pH של 5.5-6.5. במיוחד היתרון של גידול ירקות בשיטה הידרופונית יקצר את זמן הקטיף ויבול גבוה פי 3 מהשיטה המסורתית.
לקראת חקלאות הייטק
הודות לתהליך ייצור ירקות סגור ובטוח שאינו עושה שימוש בחומרי הדברה, שוק החווה די פתוח ופופולארי בקרב לקוחות רבים, מקונים קמעונאיים ועד מסעדות. , מסעדה.
עד כה, הירקות ההידרופוניים של מר טואן לא רק זכו לדריסת רגל בשוק דונג נאי אלא גם במחוזות שכנים רבים. בזמן הקרוב, מר טואן גם יגדיל את תחום גידול הירקות ההידרופוני וישלב דגמים רבים אחרים כמו פתיחת מסעדה המגישה ירקות באתר ללקוחות...
לפי המגזר החקלאי של מחוז דונג נאי, במחוז יש כיום כמעט 150 דונם של יבולים עם יישומי היי-טק, טכנולוגיית ממברנות, בתי רשת עם תפוקות גבוהות.
בששת החודשים הראשונים של 6, 2022 אזורי גידול בננות ו-5 מתקנים לאריזת בננות הוגשו להכרה, שנצברו עד כה, למחוז יש 2 אזורי גידול ו-113 קידודי בתי אריזה לייצוא לשוק הסיני. מדינות, ארה"ב, האיחוד האירופי, אוסטרליה, ניו זילנד...
מר וו ואן פי, סגן יו"ר ועדת העם המחוזית של דונג נאי, אמר כי ישנם חקלאים רבים שעשו מחקר מעמיק ועשו פריצות דרך ביישום תהליך הייצור החקלאי ההייטק והמודרני. זה תרם ליישום של טכנולוגיה גבוהה, ביוטכנולוגיה, ולאחר מכן יישום אורגני ולאחר מכן קשור לעיבוד.
חקלאים גם בונים באופן פעיל מותגים כדי לעמוד בדרישות השוק, ליצור מוצרים משלהם ולהחזיק דריסת רגל.
בנוסף, מר פי אמר כי התנועה הנוכחית של ייצור עצמי ויישום של חיידקים פרוביוטיים (IMO) ואלכוהול שמרים (MEVI) ליצירת דשנים אורגניים, תרופות להגנת הצומח, טיפול בפסולת ביתית במקור, החקלאים מעוניינים דשן אורגני, שגם יוצר בחלקו ייצור חקלאי נקי בדונג נאי.
"שווי הייצור של המגזר החקלאי במחוז יגיע ל-45 טריליון בשנת 2021, ערך הייצור לדונם קרקע חקלאית יגיע ל-138 מיליון בשנה. ההכנסה הממוצעת של המחוז לנפש תגיע ליותר מ-66 מיליון לנפש. / שנה מראה כי יישום היישום של מדע וטכנולוגיה סייע לחקלאים דונג נאי להשיג הישגים מסוימים. זה צפוי כי בזמן הקרוב המגזר החקלאי המחוז יתאם עם חברות לבנות מודלים רבים. דגם אורגני למוצרי אורז, פומלה וחזירים", הדגיש מר פי.
מקור: https://dantri.com.vn