חוקרי הקוטב הרוסים מגדלים אבטיחים באנטארקטיקה בציפייה לירח
חוקרי הקוטב הרוסים מתכוונים לגדל אבטיחים ומלפפונים במקום הקר ביותר על פני כדור הארץ - בתחנת Arctic Vostok, שם הם כבר הצליחו לקטוף יבול טוב של עגבניות. הניסוי נערך כהכנה ליצירת בסיס על הירח, אך יש לו גם משמעות ארצית יותר.
בשל התנאים הטבעיים שאינם מתאימים לחקלאות, ירקות בתחנה גדלים באמצעות פנופוניקה: אגרופיזיקאים יצרו מתחמים פיטוטכנולוגיים כביכול, בהם מושג יחס אופטימלי בין מדיה מוצקה, נוזלית ואווירית. במקום אדמה, נעשה שימוש באנלוג השכבה הדקה שלו, הדומה לרקמה, והתמיסה התזונתית נכנסת לזרע דרך נימים חריצים. לדברי אנדריי טפליאקוב, חוקר קוטב, מגנטולוג בהתמחותו העיקרית, העוסק בחקר חממות ב"מזרח", באנטארקטיקה התפוקה של ירקות גבוהה בדרך כלל פי אחד וחצי עד שניים מאשר במפעלי חממה מודרניים הפועלים. ברוסיה ומחוצה לה.
"אני לא יכול להגיד איך הפירות שונים בטעמם מפירות החממה: בשביל זה אתה צריך לנסות את אותו זן מהחממה של ה"מזרח" והחממה", מצטט אותו RIA נובוסטי.
טפליאקוב אמר כי אגרופיזיקאים הצליחו לגדל אבטיחים בתנאים המדומים של אנטארקטיקה, והם יתחילו להתמודד איתם ישירות ב"מזרח" בפברואר, את הפירות הראשונים ניתן להשיג תוך 68 ימים לאחר "ההשקה". המומחה ציין כי פירות היער יהיו קטנים בהרבה מהרגיל - רק בקוטר של כ-20 ס"מ, והטעם צריך להיות זהה לאסטרחן. יחד עם זאת, הוא הדגיש כי אבטיחים אנטארקטיים הם סוג של תכסיס שיווקי שיעזור לקדם פנופוניקה.
"אם נצליח לגדל אבטיחים באנטארקטיקה, אז אפשר לעשות את זה בכל מקום", הסביר טפליאקוב.
הוא ציין כי מאמצים כאלה מכוונים לפיתוח טכנולוגיה שתסייע להאכיל מוצרים צמחיים לתושבי אזורים שקשה להגיע אליהם במדינה. לדוגמה, בסיביר, ירקות ופירות הם יקרים ביותר, והתקנת חממות לא תפתור בעיה זו. יחד עם זאת, Panoponics מאפשרת קבלת מוצרים בחדרים סגורים, בהם עלויות החימום נמוכות משמעותית והפרודוקטיביות גבוהה יותר. סעיף ההוצאה הגדול ביותר במקרה זה הוא חשמל, שכן צמחים סופגים אור 12-16 שעות ביום.
כפי שהסביר טפליאקוב, חממות ב"מזרח" מוארות בלילה - בעוד חוקרי הקוטב ישנים, צמחים גדלים. יחד עם זאת, הוא הדגיש כי החלק החשוב ביותר בעבודה הוא האבקה, שצריך להתבצע באופן ידני. המומחה ציין שניתן לעשות זאת עם מברשת או פשוט על ידי חיבור פרחים זכריים ונקביים. יחד עם זאת, חשוב לא להחמיץ זמן, שכן "החלון" להאבקה נמשך יום או יומיים בלבד.
מקור: https://life.ru