חברת Agromediterranea, קבוצת קבוצת Foodiverse המתמחה בייצור והפצה של ירקות, השיקה פרויקט חדשנות להציע ללקוחותיה חסה חיה, השומרת על שורשיהן כך שלצרכנים תהיה גישה למוצר טרי ונקי יותר. "בנוסף, הגידולים הללו לא יקבלו טיפולים פיטוזניטריים, שכן הם יגדלו בסביבה מבוקרת לחלוטין שתבטיח שהם נקיים ממזיקים וחרקים, כך שאין צורך להשתמש בקוטלי עשבים או חומרי הדברה", הם חולקים.
היוזמה מפותחת במרכז לחדשנות אגרונומית (CIAM) הממוקמת בעיירה מונסרט בוואלנסיה. את החסה יגדלו תוך שימוש באסטרטגיה המבוססת על עיבוד הידרופוני, ללא אדמה, המאפשרת שליטה טובה יותר בתהליך כולו ומיצוי המוצר כולו בבוא העת.
ויסנט מאנז, ראש תחום החדשנות, אמר: "פרויקט זה מציב אותנו בחזית המגזר מכיוון שהוא מאפשר לנו להציע ללקוחותינו את מה שהצרכנים דורשים: מוצרים המובאים ישירות מהשטח, שהם טריים ובטוחים לחלוטין. במשך שנים אנו מצמצמים, אם לא מבטלים ישירות, את השימוש במוצרים פיטוסניטריים או מפתחים גידולים אנכיים סגורים שאין להם השפעה על האדמה ומאפשרים שימוש חוזר ב 100% מהמים. "
הפרויקט מתבצע עם זן רובל ליף, אך המטרה היא לשלב בטווח הבינוני והארוך זנים חדשים של חסה ומוצרים אחרים.
30% פחות מים
קיימות היא המפתח עבור Agromediterranea, ולכן היא יישמה צעדים שונים כדי להיות בר קיימא יותר. יותר מ -4,000 דונם של גידולים הממוקמים בשבעה מחוזות כולל מערכות הצטברות של מי גשמים. בנוסף, כולם משתמשים במערכות השקיה מבוקרות עם זרימה נמוכה יותר, מה שמאפשר חיסכון של 7% מהמים.
הם שילבו גם מכונות קציר לחיטוי ואריזת ירקות ישירות בשטח, וליצור הפצה יעילה יותר. למפעל טכנולוגיית LED וכדי להפחית את פליטת הפחמן, הם עובדים עם אריזות מוחזרות המשתמשות בחומרים מתכלים או ביו-קומפוסט, ומיישמות לוגיסטיקה הפוכה כדי לשחזר ולמחזר את כל זה.
החברה מציגה את כל הערכים הללו בסרטון הארגוני האחרון שלה שפורסם זה עתה. הסרטון מסכם את המציאות הארגונית של חברה שמוכרת יותר מ -500 הפניות שונות, המותאמות לפורמטים, אריזה ומשקל שונים, ב -25 שווקים ברחבי אירופה.
למידע נוסף:
Agromediterránea
Carretera Pozo Aledo, Km.3
30739 דולורס דה פאצ'קו, מורסיה (אספניה)
תל .: + 34 968 173 001
דוא"ל: info@agromediterranea.es
www.agromediterranea.com