הפיתוח של המתחם ההידרופוני החל עבור נובוסיבירסק רומן ריבקוב בצמחונות. עם זאת, לא הוא החליט לוותר על בשר, אלא חברו, ולדימיר. בשנת 2014, רומן החל לעזור למתחילים לגדל ירקות ועגבניות בבית. לשם כך, היה צורך להתאים את ההידרופוניקה. הודות לשיטת טיפוח זו, צמחים אינם לוקחים חומרים מזינים מהאדמה - הם מגיעים אליהם ישירות באמצעות פתרונות מיוחדים.
עגבניות שרי הפתיעו את כולם
חובבים ערכו ניסויים במשך כשלושה חודשים בצמחים רבים ושונים. במהלך תקופה זו הופיע עובש בסלון לא מוכן עם הידרופוניקה עקב עודף לחות, ניזוקו ציורים ורהיטי עץ. בשלב מסוים, ולדימיר החליט לנטוש את הרעיון שלו. רומן כבר נסחף בתהליך והוא הצטער לוותר על התיק באמצע הדרך. אחר כך הוא לקח לעצמו 2 עגבניות שרי והחליט לגרום להן לשאת פרי.
«Каждый день тратил не меньше часа, и в итоге на новогоднем корпоративе все же угостил коллег помидора. Правда, от самого процесса выращивания я был не в восторге. Однажды перепутал пропорции раствора, и пришлось сливать все 11 литров воды и набирать заново. Уже тогда задумался о том, что неплохо бы автоматизировать процесс. А потом встретил единомышленника, он поддержал мою идею», — вспоминает Роман.
תפוחי אדמה כמעט מתו
הקונה הראשון של מתקן הגרוב היה מדען של האוניברסיטה האגררית הממלכתית של רוסיה ופופולרי המדע איוון צ'וקסין. באותה תקופה הוא עסק בגידול תפוחי אדמה בזרע שאינם רגישים לנגיפים ומחלות. הוא שתל דגימות ניסיוניות במיצב אירופוני מיוחד. עם זאת, איוון לא יכול היה להישאר במעבדה כל הזמן, לעתים קרובות למדי הוא נאלץ לצאת לנסיעות עסקים. כתוצאה מכך נפל הטיפול בתפוחי אדמה על כתפי התלמידים. הדגימות לא תמיד "שרדו", לפעמים כבר לא ניתן היה לשקם אותן. בשנת 2016, רומן סיים את ההמצאה במיוחד עבור המדען.
אוטומציה היא הליבה של כל חווה
כיום אי אפשר לגדל ירקות ופירות בהיקפים גדולים ללא אוטומציה, סבור המהנדס. עם זאת, רוב אותה דעה מתקיימת רק בחו"ל. רומן מספק את הציוד שלו ל-25 מדינות ברחבי העולם, אבל הרוסים מהווים רק חלק קטן מלקוחותיו.
יחד עם זאת, אכן, בארצנו חובבים רבים מגדלים עשבי תיבול וירקות על חלונם. כמובן, יש אפילו יותר אנשים שרוצים להרוויח כסף על זה. המהנדס מסביר את הסתירה הזו במחסור בכספים זמינים.
"נניח שפלפלי צ'ילי מבוקשים בשוק, ואם מוכרים אותם גם לא רק כפלפלים, אלא גם בצורת רוטב, אז אפשר להרוויח יפה. כדי להגיע למסקנה זו, אתה צריך לנסות למכור את המוצרים שלך, ובסבירות גבוהה, תחילה להיכנס ל"מינוס". לא לכולם יש כסף פנוי לזה", אומר האיש.
יש יותר הזדמנויות בחו"ל. חלק מהרוכשים של ה- Siberian OverGrower הם חובבי ניסויים שיש להם איזושהי הכנסה קבועה, והם רואים בגידול ירקות תחביב, ובעתיד - עבודה צדדית. עם זאת, יש הרבה חקלאים. נובוסיבירסק מספקת מתקנים רבים להודו ולמדינות אפריקה. חקלאות שם היא אחד העיסוקים הפופולריים ביותר. המתקן פופולרי גם במדינות שבהן אין אפשרות לעסוק בחקלאות - למשל בישראל. בעזרת המתחם, גם בדירה רגילה, ניתן לקבל 4-8 "ריבועים" של שטח גידול שימושי ממ"ר אחד.
להתאמן כחקלאי עיר
רומן ומקורביו עוסקים באופן פעיל בפופולריזציה של חקלאות עירונית. אז נהוג לקרוא לכל מה שקשור איכשהו למתקנים הידרופוניים, כי בערים, ככלל, לא ניתן לגדל פירות וירקות על הקרקע. למבוגרים מתקיימים שיעורים במרכז המחקר הפדרלי של סיביר לאגרוביוטכנולוגיות של האקדמיה הרוסית למדעים, שם מלמדים כיצד לגדל צמחים על מתקנים הידרופוניים ולמה לשים לב תחילה. לאחר שסיים את לימודי התואר השני שלו במכון זה, רומן מתכנן לעמוד בראש מעבדת ההידרופוניקה שם.
בחלק מבתי ספר בנובוסיבירסק ובאזור נובוסיבירסק סייעה החברה של רומן בהרכבת מתקנים הידרופוניים, וילדים מגדלים בעצמם מוצרים חקלאיים. בבית ספר נובוסיבירסק מס' 112, היה בדרך כלל מספיק ירוק לא רק לקנטינה של בית הספר. לפעמים נלקחו עודפי המורה הביתה. ובבית הספר התיכון בגן, ילדים מגדלים תפוחי אדמה מובחרים.
לדברי רומן, חקלאות עירונית צוברת לאט אבל בטוח פופולריות ברוסיה.
“כאן כבר מצאנו שותפים טכנולוגיים, ייצור מאורגן. הדבר החשוב ביותר הוא כוח אדם מיומן ביותר. יש מספיק כאלה גם בנובוסיבירסק. אנחנו תושבי הפארק האקדמי. כלומר, אנחנו נתמכים על ידי המדינה. למצוא את כל זה במקום אחד בחו"ל, למשל, זה קשה מדי", מסכם רומן.
בעתיד, רומן מתכנן להיות אקדמאי של מדעי החקלאות ולפתח חקלאות עירונית ברוסיה בקנה מידה גדול עוד יותר.