סטיביה (Stevia rebaudiana) צברה פופולריות כממתיק חלופי בשל ריכוזי גליקוזידים גבוהים. באקלים חם יותר (אזורי USDA 9-11), זהו צמח רב שנתי, אך הוא לא יחמיץ באקלים קר יותר, אולם מטפלים בו כשנתיים.
מגדלי חממות ייצרו סטיביה כעשב למכירת האביב כשתלת גינה. ניתן לגדל אותו מזרע, אך קיימת שונות גנטית רחבה בין הצמחים במאפייני הגדילה ובריכוז הגליקוזיד הכולל. כדי להתגבר על השתנות אפשרית, ייחורים משמשים גם לנטיעות מסחריות. מגדלי חממות צריכים להיות מודעים לאפשרות של מלח מלח הנגרם על ידי מלחים מסיסים להשתלות סטיביה.
מלחים מסיסים במי השקיה ובמצע נמדדים כמוליכות חשמלית (EC), כאשר ערכי EC גבוהים משווים לריכוזי מלח מומסים גבוהים יותר. דשנים מסיסים במים וחומצות מינרליות תורמים שניהם ל- EC כאשר הם מומסים במי ההשקיה.
רמות גבוהות של מלחים המסופקים במי ההשקיה יכולים להצטבר במים
גידול מצע וגורם למצע EC גבוה ולחץ מלח על הצמחים. סימפטומים אלה יופיעו כגידול מעוות, נבילה (איור 1) ושריפת עלים (איור 2). כתם בין -ורידי כהה היה הסימפטום הראשוני שהתרחש לפני היעלמות העלים שבסופו של דבר הפכו לנמק.
קרא את המאמר השלם בכתובת www.e-gro.org.