תותים גדלים על ידי חקלאי ממחוז בכצ'יסראי באמצעות מערכת הידרופוניקה. הודות לטכנולוגיה זו, ניתן לקטוף את ברי כל השנה.
זה התאפשר הודות למענק ממשרד החקלאות של קרים. בשנת 2021 קיבל ראש משק האיכרים אמיל ברייב מענק ליישום הפרויקט "גידול תותים בגן האדמה הסגורה". בכספים שהתקבלו, רכשתי מתלים וקשתות מתכת לחימום צמחים כדי שיוכלו לשאת פרי כל השנה, וכן קטעי סרטים וסרטים. החקלאי עוסק בהתקנה של כל הציוד והמבנים הדרושים בעצמו.
אמיל מגדל תותים כ-17 שנים.
מדובר בעסק משפחתי. בהתחלה הוא גידל אותו בחוץ, ואז הוא היה אחד הראשונים בחצי האי קרים שהטמיעו את מערכת ההידרופוניקה.
"אחד היתרונות של גידול פירות יער באמצעות טכנולוגיה זו הוא צריכת מים מופחתת משמעותית. מאחר שתהליך ההשקיה נשלט לחלוטין, והמים מסופקים ישירות לשורש הצמח. גם בתנאי בצורת גדולה, אין בעיות עם השקיה. אנחנו לוקחים מים מנהר הבלבק", אמר אמיל ברייב.
המהות של טכנולוגיית "הידרופוניקה" היא שחמצן, תזונה ורכיבים נחוצים אחרים מסופקים ישירות לשורשים בצורה של תמיסה.
בשנה שעברה החליט חקלאי לשתול שיחים בשקיות מיוחדות עם מצע מזין בשטח של 0.6 דונם במחוז בכצ'יסראי ולהציבם מעל פני הקרקע, שכן הקרקע באזור זה קשה וסלעית. לשם כך הוא הכין מבנה מתכת להידרופוניקה והכין שתילים מזן אלביון אותם שתל בכיכר זו.
מאז יולי השנה, היצרן החקלאי כבר קטף כ-5 טון פירות יער. החקלאי מוכר את מוצריו בשווקים של בירת קרים, ובעתיד מתכנן להיכנס לשוק היבשתי.
בתערוכת האגרו-תעשייתית ה-XXIV הכל-רוסית "סתיו הזהב-2022" הציג אמיל את הפרויקט שלו "גידול תותים בסביבה מלאכותית" וקיבל מדליית כסף עבור אגרוסטארט ייחודי.
התייחסות
בשנת 2022, במפעלים החקלאיים של הרפובליקה של קרים, מגדלים תותי גן באדמה הפתוחה על שטח של 85 דונם, 410 טון כבר נאספו. בשטח הסגור נאספו 259 טונות של פירות יער משטח של 25 דונם. האזורים הגדולים ביותר של תותי גינה נמצאים במחוזות בכצ'יסראי, דז'נקוי, ניז'נגורסקי, לנינסקי.
דמיטרי פולואקטוב
מקור: https://gazetacrimea.ru